Integrada ao projeto de mestrado “Envelhecer com saúde”, elaborado pelo professor Vando Golfetto, juntamente com a Secretaria de Educação, Cultura e Esportes de Quatro Pontes, palestra referente aos principais alimentos e vitaminas necessárias na cadeia alimentar dos idosos foi ministrada pela nutricionista do município, Jussara Gheller, na última terça-feira (06), tendo por local a Casa da Cultura.

Com a metodologia de conscientizar e fornecer material didático, o projeto tem como objetivo contribuir para que os idosos tenham hábitos alimentares mais saudáveis visando à melhora da qualidade de vida desta população. Ainda, diz o coordenador Vando Golfetto, busca abordar os principais benefícios da alimentação saudável no processo de envelhecimento.

“O período de execução será composto por dois momentos: a palestra que já ocorreu e no próximo dia 14 de dezembro, às 09 horas, vou ministrar outra sobre os principais benefícios da atividade física para idosos no processo de envelhecimento”, comenta Golfetto. “O monitoramento e a avaliação serão feitos com o objetivo de melhorar a alimentação da população idosa participante das atividades da Academia da Terceira Idade, contribuindo com o planejamento de atividades futuras porque a avaliação e o monitoramento possibilitam a identificação e a compreensão dos principais avanços, êxitos e ganhos do projeto, além de possibilitar a identificação de empecilhos, problemas e dificuldades em relação aos objetivos e ao andamento do programa de exercícios físicos”, explica o professor.