Quatro Pontes, 03 de novembro de 2025 – O município de Quatro Pontes concluiu, na última semana, mais uma etapa de seu programa de qualificação profissional, com a realização do Curso de Alimentos Derivados de Leite, promovido nos dias 27 e 28 de outubro, no Clube de Idosos Amigos de Quatro Pontes. A ação foi desenvolvida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, em parceria com o IDR-Paraná e demais entidades apoiadoras.
O curso contou com a participação de 12 mulheres, que tiveram a oportunidade de aprender e produzir diversos derivados lácteos, entre eles: queijo mussarela, queijo tipo minas frescal, queijo coalho, requeijão cremoso, iogurte, petit suisse, quark, leite condensado, diferentes versões de doce de leite, manteiga, maionese, bebidas lácteas fermentadas, ricota, patê de ricota e creme de morango gelado. Segundo as participantes, o aprendizado já está sendo colocado em prática, ampliando as possibilidades de produção artesanal e geração de renda.
Ao longo de 2025, a Prefeitura de Quatro Pontes, em conjunto com o IDR-Paraná, Sindicato Rural de Marechal Cândido Rondon, ITAIPU Binacional e as Secretarias Municipais de Desenvolvimento Social, Desenvolvimento Econômico e Saúde, promoveu diversos cursos, palestras e excursões, que atenderam mais de 200 pessoas de forma gratuita. As capacitações abordaram temas como Formiga Cortadeira, Plantas Medicinais – Plante e Colha Saúde, Emissão de Nota Fiscal Eletrônica, Mulher Atual, Kaizen, entre outros.
As atividades contaram ainda com o apoio da ACIQUAP, Associação de Idosos de Quatro Pontes, Sicredi e Sicoob, instituições parceiras que contribuíram para a realização das ações ao longo do ano.
A Secretaria de Desenvolvimento Social e a Administração Municipal de Quatro Pontes registram agradecimento especial ao Clube de Idosos Amigos de Quatro Pontes, pela cessão do espaço e pela parceria na execução do curso, fundamental para o sucesso da atividade.
Com o encerramento do curso de derivados de leite, a Secretaria reforça o compromisso do governo municipal em oferecer oportunidades de aprendizado, incentivar o empreendedorismo e fortalecer o desenvolvimento humano e social no município.